Пивоварский дом в Праге

Пивоварский дом в Праге пользуется большой популярностью в чешской столице. В настоящее время эту миниатюрную пивоварню нередко называются аттракционом для туристов.

История пивоварни

Пивная на пересечении Липовой и Йечной улицы недалеко от Вацлавской площади, работает с девятнадцатого века и считается замечательным местом для посиделок друзей. Старый дом в свое время был снесен вместе с прежней пивоварней. На этом месте было поставлено новое здание, которое принадлежит институту исследования пивоварения, хмеля и солода.

В тридцатых годах девятнадцатого века здесь начал работать научный центр пивоварения. А Пивоварский дом появился несколько позже – в конце прошлого столетия, когда на первом этаже здания пивоваренного института освободилось помещение, занимаемое ранее спортивным магазином.

Pivo Praha s.r.o. – организация, которую основал знаменитый сладек Ян Шурань со своими товарищами. Именно они и открыли новое пивное заведение в Праге.

Описание Пивоварского дома

Это молодое заведение очень быстро обрело популярность и вошло в топ самых лучших пивоварен и пивных в Праге. Местно пиво – просто шикарное. Оно весьма разнообразное и качественное. Среди сортов, которые подаются в Пивоварском доме, самыми востребованными считаются чешский лагер Штепан классический, темный и светлый. Также можно отведать и экзотические пивные напитки, к примеру, шампанское на основе пива под названием Шамп. В составе этого питья содержатся шампанские дрожжи, добродившие в дальнейшем в бутылке. Кроме того, предлагаются и оригинальные сладкие пивные сорта, к примеру, вишневое, банановое, кофейное пиво. А самое необычное пиво здесь – это крапивное, обладающее ядовито-зеленым цветом.

Пивная карусель в Пивоварском доме

Многим туристам хочется попробовать все и сразу, однако не у всех такая возможность есть. Именно для таких посетителей заведение предлагает необычную пивную карусель. Она включает в себя восемь сортов различных вкусов. Пиво наливают в маленькие стаканчики, стоящие на вертушке из дерева.

Следует отметить, что здесь существует несколько видов каруселей. В одном из них предлагается крепкое меню, в его состав входят две разновидности пивовицы (их крепость 50 и 40 градусов), пивная водка, пивной ликер и другие эксклюзивные напитки.

Еще одним необычным предложением Пивоварского дома является жираф – это высокий сосуд конической формы с краником. Его емкость составляет 3 литра. Делая такой заказ, посетители будут самостоятельно разливать себе пиво из краника.

Чем закусывать спиртное?

В Пивоварском доме готовят исключительно чешскую кухню – сытную, традиционную и очень вкусную. Гости могут отведать классическое блюдо «колено», получить горячий стейк из говядины и прочие деликатесы из мяса, а также вегетарианские блюда. Кроме того, здесь представлено большое число самых разных гарниров и закусок. Самое аппетитное блюдо – это мясной гуляш с охотничьей тарелкой из разных видов мяса.