Пражские виноградники

Немного истории

Если верить сказаниям и легендам, то первые пражские виноградники основал Вацлав (князь). Под выращивание винограда по его указу был отдан Пражский Град. Чуть позже к власти пришел уже другой правитель – Карел IV, который также обеспокоился вопросом подъема виноделия. Кроме того, в категорию учредителей виноградников попали служители при монастырях. Первыми в Праге появились следующие виноградники – на Страгове, Уезде, Петржине. Город был крупным центром виноделия в Чехии. Виноград выращивали на 7 сотнях га.

Сегодня сохраняются только пять виноградников, которые участвуют в процессе выращивания винограда для производства вина. О каких речь? Виноградники Св. Клары, архиепископские в Модржанах, Махалках в Высочанах, Гребовка на Виноградах, Салабка в Трое, Святовацлавский на Пражском Граде. Салабка – это регион, где ведут обработку и производство до 30 тыс. бутылок с божественным напитком в год. Жители Праги сохраняют с любовью виноградарские усадьбы, в которых по-прежнему видят некое уникальное волшебство. Считается, что первые из них отстроили в годы правления Карла IV.

Советы туристам

Долгое время Пражские виноградники были в запустении. В течение последних двадцати лет постепенно возрождают их, возобновляя уже полузабытые традиции. Виноградники доступны для всех желающих и располагаются красиво. Сегодня туристам предлагают побывать в 3-х самых известных виноградниках. Первый носит название Св. Вячеслава (месторасположение – центр исторического городка (Градчанский холм). Все туристические трассы проходят мимо него. Второй – это место взращивания винограда с садом, парком, зданием усадьбы на южных склонах Виноград и над потоком Ботич. Другое его название – Гавличковы сады или парк Гребовка. В самом центре можно натолкнуться на особняк, который построен в лучших традициях итальянского стиля. Он появился еще в эпоху Возрождения. Кто построил его? М. Греб (фабрикант). Период появления – 19 век. К услугам туристов искусственные гроты, изящные беседки. Можно выпить бокал вина из винограда, выращенного здесь. Третий достойный виноградник находится далеко от центра. Надо совместить его посещение с визитом в зоопарк или ботанический сад (городской квартал Троя). С дорожек сада открываются уникальные виды на берега р. Влтава, отдаленный силуэт городка и зеленые вершины деревьев в парке Стромовка. Он – часть Ботанического сада. В центре сохраняется церковка небольшого размера, которая посвящена Св. Кларе. Также называется местный сорт ягоды. На поездку лучше отвести целый день, чтобы рассмотреть все в деталях, полюбоваться открывающимися видами и т.д.